Salaisons traditionnelles 

- Ardèche - Haute-Loire  -

   Un savoir-faire régional, un gage de qualité, les saveurs d'un terroir.

Vous retrouverez dans notre e-boutique tous les produits que vous avez l'habitude de voir sur Pornichet, Pornic, La Bernerie en Retz, Piriac sur mer, Basse-Indre et place Emile Zola à Nantes. 
Vous découvrirez aussi une gamme de pâtés, terrines et autres produits du terroir tout aussi exceptionnels.

Livraison gratuite( à partir de 25 € )

À Pornichet et les environs (15 a 20 kms) le Mercredi et Samedi après-midi.

À Nantes et les environs (15 à 20 kms) le Jeudi et le Dimanche après-midi.

Salaison d’Ardèche

C'est en effet aux confins de l'Ardèche, sur le plateau Ardéchois, que s'écrit depuis plus d'un siècle l'histoire de cette Salaison familiale. Dans un environnement protégé, et au cœur d'une nature intacte (propice à un séchage et à un affinage de qualité), cette maison met un point d'honneur à perpétuer les recettes ancestrales de la charcuterie ardéchoise. 


Des Produits pour les plus gourmets !

Du plus courant, et néanmoins savoureux, comme la saucisse sèche très maigre et pourtant tellement parfumée ou le classique
 mais incontournable saucisson aux noisettes, aux plus originaux
comme le saucisson aux morceaux de cèpes ou
le superbe saucisson au Beaufort !
En passant par le caviar du cochon, le fameux et sublime
filet mignon séché...
Une fois goûté, difficile de s’en passer.
Alors maintenant avec une telle variété de saucissons secs, jambons, filets mignons et une épicerie fine en vente en ligne, plus d’excuses à ne pas acheter des produits  de grande qualité, même à distance.
À vos marques, prêts :
 Partagez, commandez, commentez !

 Salaison de Haute-Loire

 Dans cette salaison, la tradition veut que toutes les bêtes soient achetées sur pied.
Le propriétaire, vêtu de sa blouse noire, son petit carnet à la main, consacre beaucoup de temps aux éleveurs. Le soin porté au choix de la viande est le passage obligé vers la qualité «salaison maison». Le produit est suivi méticuleusement depuis le choix des viandes jusqu'à la mise en vente, afin de produire une vingtaine de spécialités charcutières d'exception qui satisferont tous les goûts. 

À propos ...

Après avoir été réclamée depuis plusieurs années par mes fidèles clients vacanciers, la voila enfin Notre E-boutique !
Grace à l'aide de ma fantastique belle-sœur, sans qui rien de tout cela n'aurait été possible. Cette e-boutique est maintenant opérationnelle.
 Soit pour pouvoir se réapprovisionner le reste de l'année pour les habitués.

Soit pour faire une belle découverte à tous ceux qui n'ont pas encore eu le privilège de goûter ces deux sublimes salaisons familiales, qui perpétuent le savoir-faire immuable de leurs aïeuls et avec qui je travaille depuis des années.

Commander par téléphone ou SMS 

- Commande par téléphone ou SMS,  
envoi dans toute la France métropolitaine.
 - Facture envoyée par mail ou SMS avant livraison pour confirmation 
et un lien pour payer en Carte Bancaire.
- La livraison autour de Saint-Nazaire et Nantes est gratuite à partir de 25 € 
(à préciser à la commande)
 - Paiement à la livraison possible (CB acceptée)
- Livraison par Colissimo (48 a 72 h) frais de port offert à partir de 120 €

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